马六甲特色——古城鸡饭粒
马六甲的著名美食,是把米饭和鸡高汤、鸡油混合在一起煮熟后,然后揉成类似乒乓球的形状,再配上白斩鸡、黄瓜、香菜一起食用。偏爱辣的食客还可以加上辣酱一起食用,味道更为鲜美。此“饭粒”非我们理解的一粒一粒的米饭了哦。
在到马六甲之前,作为吃货的我做足了功课,特别拨电到餐馆确认古城鸡饭粒的营业时间是全年无休,不管总店还是分店。
古城鸡饭粒的总店设计富丽堂皇,富有传统的设计。为了避免排队而浪费不必要的时间,我们去的是分店,分店的设计算是比较简单的设计,也是充满传统复古味。很幸运,我们找到了一个很不错的位子,翻看Menu的时候,抬头即可看到外面的天空晴朗,蓝天白云下的古城鸡饭粒分外的有着历史古韵。最小盘的鸡饭粒是有5粒鸡饭粒。价钱是RM1.50一盘,换句话说1粒鸡饭粒卖RM0.30。如果你要更多鸡饭粒,那么鸡饭粒就以鸡饭粒数目来计算。我们看到有一些家庭点了好多鸡饭粒。
听说过来马六甲还有一个少不了必吃的美食——Cendol,马六甲的cendol的特别之处是用Gula Melaka(椰糖)来煮,有大颗的红豆。单是看卖相,就很是诱人。
总店落在文化街,人潮很恐怖,很多人都在排队,店面也拥挤。地址是No. 28-30, Jalan Hang Kasturi, Off Jonker Street, 75200 Melaka, Malaysia。
电话:06-2860121