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近日,“洋快餐”使用过期肉事件引起了舆论哗然。过期肉风波严重影响了“洋快餐”在中国市场的发展,麦当劳的扩张计划因此受阻。“洋快餐”不仅早已成为中国人生活的一部分,更是很多青少年的最爱。其实,不同国家间饮食文化的交流不仅限于“洋快餐”,中餐也已成为洋人日常生活中的一部分。这些小本经营的中餐馆店主大部分是大陆移民,尤以福建移民居多,已经成为在美华裔新老移民从商和谋生的一条重要经济支柱。
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